Skirt steak ελληνικό
11,00 € το κιλό
Κομμάτι από την συκωταριά του μοσχαριού. Ιδιαίτερη κοπή και αρκετά νόστιμη. Δοκιμάστε το στη σχάρα ή στο τηγάνι. Το προτείνουμε για ψαγμένους ουρανίσκους. Τα μοσχάρια τα προμηθευόμαστε από παραγωγούς της Ανάβρας Αλμυρού με τους οποίους έχουμε αναπτύξει σχέσεις εμπιστοσύνης εδώ και 30 χρόνια.
